Nasi Besekan dari sego berkatan dengan harga mulai Rp.17.500. Menu 5 macam, dan bervariasi. Menu nasi Kotakan, harga mulai Rp.15.000. Mengapa kami memberikan harga berbeda, untuk menu yang sama, karena kemasan besek, untuk saat ini sudah sangat langka, dan harganya cukup tinggi.
Tapi, jangan khawatir, jika anda ingin menikmati "sego berkatan" dengan harga lebih ringan, kami memberikan kemudahan untuk menghubungi kami.
Menu "Sego Berkatan"
Nasi, ayam Tahu opor, telor pindang, bihun, sambal goreng kentang, acar kuning
Nasi, Ayam Tahu Semur, Telor pindang, bihun, oseng buncis kikil, acar mentah
Menu Nasi Berkatan
Sebenarnya menu nasi berkat bermacam macam. Tapi berdasarkan adat dari nenek nenek kita dahulu, ada beberapa menu yang tidak boleh ditinggalkan jika kita akan melakukan 'berkatan'. Sebut saja jika kita akan berbagi nasi berkat, dalam rangka tingkeban (7 bulan kehamilan), menu berkatannya, adalah urap sayur, ayam bumbu bali, tahu tempe terik, dan lodeh kluweh, ditambah dengan rempeyek. Jika berkatan dalam rangka ulang tahun, menu biasanya nasi kuning, perkedel, ayam goreng, telor dadar, kering tempe, kering kentang.
jika berkatan untuk pengingat orang yang meninggal, menu yang dipakai adalah nasi, ayam bumbu bali, oseng oseng, mie, tahu, telor. Bisa juga diganti dengan ayam opor, atau ayam semur. Oseng oseng (tumis buncis) bisa diganti dengan sambal goreng kentang.
Ketika saya masih kecil, nenek saya suka membuat nasi berkat dengan nasi gurih. Nasi gurih ini rasanya lezat, punel, dan sesuai namanya gurih. Di daerah nenek saya, di desa di Jawa Timur, pemakaian nasi gurih di dalam berkat, menunjukkan status ekonomi yang lebih tinggi. Mungkin karena pengolahan nasi gurih membutuhkan waktu dan biaya lebih. Nasi yang dimasak dengan rempah-rempah dan santan kelapa.
Nah, pingin merasakan nikmatnya nasi berkat ala 'sego berkatan'? yuk, silakan mampir. hehe
jika berkatan untuk pengingat orang yang meninggal, menu yang dipakai adalah nasi, ayam bumbu bali, oseng oseng, mie, tahu, telor. Bisa juga diganti dengan ayam opor, atau ayam semur. Oseng oseng (tumis buncis) bisa diganti dengan sambal goreng kentang.
Ketika saya masih kecil, nenek saya suka membuat nasi berkat dengan nasi gurih. Nasi gurih ini rasanya lezat, punel, dan sesuai namanya gurih. Di daerah nenek saya, di desa di Jawa Timur, pemakaian nasi gurih di dalam berkat, menunjukkan status ekonomi yang lebih tinggi. Mungkin karena pengolahan nasi gurih membutuhkan waktu dan biaya lebih. Nasi yang dimasak dengan rempah-rempah dan santan kelapa.
Nah, pingin merasakan nikmatnya nasi berkat ala 'sego berkatan'? yuk, silakan mampir. hehe
Sego Berkatan
Di Indonesia, yang namanya "berkatan" adalah suatu hal yang familiar. Terutama di jawa. Berkatan adalah nasi yang dibagi bagikan kepada tetangga sekitar, dengan harapan agar si pembagi mendapatkan berkah, atau berkat. Berkatan tidak hanya berbagi kebahagiaan, berkatan juga untuk pertanda dalam ritual kematian. Terutama tradisi Islam, jika seorang meninggal, maka keluarga yang ditinggal akan mendoakan arwahnya, mulai dari 1 hari sampai 7 hari, 40 hari, 100 hari, sampai 1000 hari.
Saya masih ingat, bahkan sampai sekarang, ketika kita tiba tiba mendapatkan bingkisan sekotak nasi, dan karena hanya sebungkus, tentu saja akan sangat menyenangkan jika dibagi bagi dengan semua anggota keluarga. Istilah jawa timurnya, makan kembul. alias makan keroyokan.
Semakin modern, nasi berkat, mulai dikemas dengan box karton, atau box plastik, atau bahkan rantang plastik. Isinya pun semakin bervariasi, ada yang nasi dan ayam goreng lalap, dsb. Hanya saja, ada banyak orang yang lebih merindukan nasi berkat dengan menu dan kemasan yang lama. Nasi, ayam bumbu rujak, telor, tahu, sambal goreng kentang ati, acar kuning. Dan dikemas di dalam besek, plus bungkus daun pisang yang banyak. Rasa daun pisang, membuat nasi berkat makin nikmat.
Kehadiran nasi berkat yang jarang jarang, juga makin membuat berkatan adalah hal yang menyenangkan untuk ditunggu tunggu
Saya masih ingat, bahkan sampai sekarang, ketika kita tiba tiba mendapatkan bingkisan sekotak nasi, dan karena hanya sebungkus, tentu saja akan sangat menyenangkan jika dibagi bagi dengan semua anggota keluarga. Istilah jawa timurnya, makan kembul. alias makan keroyokan.
Semakin modern, nasi berkat, mulai dikemas dengan box karton, atau box plastik, atau bahkan rantang plastik. Isinya pun semakin bervariasi, ada yang nasi dan ayam goreng lalap, dsb. Hanya saja, ada banyak orang yang lebih merindukan nasi berkat dengan menu dan kemasan yang lama. Nasi, ayam bumbu rujak, telor, tahu, sambal goreng kentang ati, acar kuning. Dan dikemas di dalam besek, plus bungkus daun pisang yang banyak. Rasa daun pisang, membuat nasi berkat makin nikmat.
Kehadiran nasi berkat yang jarang jarang, juga makin membuat berkatan adalah hal yang menyenangkan untuk ditunggu tunggu
